“什么?你說這個又香又有彈性,嚼勁十足的面是豆腐?不可能?。?!”五人聽見凌陽的話,頓時大吼道,而這個時候整個會場中的人也都震驚了,他們怎么都不敢相信,這面竟然是用豆腐做的。
“呵呵呵,這是真的,我并沒有必要欺騙你們不是,這個面是用將水分充分去除掉的豆腐和面粉拌在一起,在經(jīng)過揉捏摔打所做出來的特質(zhì)豆腐面,嫩豆腐,豆渣肉,豆腐面,這三樣?xùn)|西的材料無疑都是豆子,因此它們之間存在這最深層次的相同點,這也就是我的料理無比搭配的原因了?!绷桕柨粗娙艘膊辉谫u關(guān)子,直接緩緩的把這道料理的秘密說了出來。
“嫩豆腐,豆渣肉,豆腐面,這是何等的奇思妙想,這是何等身后的廚師功力,竟然能夠做出這樣的料理來,簡直不敢相信,這里面除了咖喱醬汁中用了油之外,其他的并沒有用動物性的油脂吧,不用動物性的油脂,僅僅依靠著三種不同的豆腐,竟然演繹出了這么棒的料理來,真是......”五位審查員說道最后都不知道說什么好了。
“我看這并不是簡單的咖喱料理吧?”其中一位審查員在仔細回味了一下之前吃的凌陽的料理,在配合上現(xiàn)在凌陽的解說,得出了一個讓他都有些不敢置信的答案。
“是的,沒錯,其實這并不是我的奇思妙想,這道菜的原身是中華料理,不過這道料理已經(jīng)失傳了,我也只是根據(jù)一點點記載,然后做出來,在經(jīng)過改良而成的,如果是做中華料理的話,我相信這道料理還遠遠達不到記載中的那種程度。”凌陽點點頭看著五位審查員說道。
聽了凌陽的話,五位審查員點點頭,然后就是打分的環(huán)節(jié)了,19、19、19、18、19,除了一位給了十八分之外,其他全都是十九分,總分九十四分,和葉山亮并列第一,其實凌陽最后如果不說這是他從中華料理中改良的料理的話,那么說不定就能夠超越葉山亮,而最后凌陽就是因為這并不是他自己原創(chuàng)的料理減少了分數(shù),雖然這道料理已經(jīng)失傳了,但畢竟這道料理之前存在過不是。
而凌陽對于這樣的結(jié)果也十分的滿意,畢竟這是前人的料理,他也只是做出了一些改良而已,因此只要能夠過秋季選拔的預(yù)選賽就足夠了。
“我的天啊,食戟狂魔真厲害啊,竟然和葉山亮并列第一?!?br/> “誰說不是呢,不過他有今天也是經(jīng)過一場場的食戟,一點點的努力得來的?!?br/> “今年的秋季選拔還真是讓人感慨萬分啊,a組之中有五個九十分以上的人,可惜最后一個剛剛九十分,被淘汰了。”
“......”
在凌陽的分數(shù)一出來之后,整個秋季選拔就在沒有什么懸念了,雖然還有兩個人的咖喱并沒有審核,但是這些觀眾顯然并不認為這兩個人能夠超越凌陽四人的分數(shù),因此一個個的全都激烈的討論起來。