蘇云朵也不多說，只是從自己的屋里端出個(gè)方形的木盒，里面擠擠挨挨的可不正是長(zhǎng)得綠油油的豌豆苗嘛。
　　“真的是豌豆苗啊！”寧忠平發(fā)出一聲感嘆，看向蘇云朵的目光更加柔和。
　　沒有了蘇家老宅那些人的壓榨和欺負(fù)，這個(gè)外甥女不但越來越開朗，更是越來越能干，這樣真的很好！
　　老大夫搶到盆子里最后一筷子豆苗，美滋滋地吃下肚，拿起手邊的茶盅漱了漱口這才慢悠悠地說道：“豆苗性涼，對(duì)清除體內(nèi)積熱有一定的功效，對(duì)因多吃煎炒烤制食物引致的口腔發(fā)炎、牙齦紅腫、口氣難聞等情況都有一定的改善作用，除此以外豆苗還可使肌膚光滑柔軟，故而還可以養(yǎng)顏美容，此物大好！”
　　陸瑾康對(duì)著老大夫翻了個(gè)白眼發(fā)出一聲輕輕的冷哼：既然此物大好，為何以前從未見提過？！
　　老大夫略帶尷尬地清咳一聲，回了陸瑾康一眼：老夫是大夫不是農(nóng)夫！
　　陸瑾康甩了老大夫一個(gè)不屑的目光，然后目光盯著蘇云朵端著木框回屋的背景看了許久，心里想著該如何開口問蘇云朵這個(gè)培育豆苗的方子。
　　京城的鎮(zhèn)國(guó)公府有個(gè)暖房，冬日里并不缺少新鮮蔬菜，可是卻沒有一種蔬菜比得過今日吃的豆芽和豆苗，既清爽又解油膩。
　　若能得到培育豆芽和豆苗的方子，讓祖父祖母也能吃上此等美味，也不枉他這次出京，若是能夠讓姑母也能吃上此等美味……
　　一時(shí)間陸瑾康陷入了沉思，連蘇云朵又上了一盆清炒綠豆芽都沒有讓他回過神來，直到坐在他身旁的老大夫輕輕搗了他一下，這才回過神來，看到大家眼巴巴地看著自己先是有些疑惑，待他看到桌上多出來的那盆不一樣的豆芽這才明白大家的意思，這是等著他動(dòng)筷子呢！
　　蘇云朵之所以沒有先去山坳里試種小青菜，一是山坳里如今除了雜草更多的是藥材，在她妥善處理好那些藥材之前，自然無法種植其他東西，而豆芽和豆苗并不需要土地，其生長(zhǎng)時(shí)間也不長(zhǎng)，最重要的是在原主的記憶里壓根就從來這兩樣菜的記憶。
　　這些日子因?yàn)樘鞖獠诲e(cuò)，陸瑾康一行人日日進(jìn)山狩獵，獵回來的野物又不可能拿去賣，除了吃就是腌，開始的時(shí)候還能忍受，時(shí)間一長(zhǎng)就算魏氏婆媳的廚藝再好，蘇云朵也出了不少新的烹飪點(diǎn)子，還是讓大家伙吃得發(fā)膩，有的人甚至還上了火。
　　看著有限的幾種蔬菜，再看看蘇澤臣嘴角的水泡，蘇云朵的腦海里突然閃過前世的豆芽和豌豆苗，頓時(shí)眼睛一亮。
　　豆芽和豆苗中含有人體所需要的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等物質(zhì)，前世我們常聽人用“濃縮的就是精華”來稱贊豆芽和豆苗。
　　豆芽和豆苗既保存了原來植物中所具有的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，同時(shí)還有進(jìn)一步的增強(qiáng)作用。
　　豆芽和豆苗不僅可以涼拌，涮火鍋，還可以炒著吃，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說涼拌吃最好。