過小年寄往涼城的餃子帶給張水生極大的想法。
　　
　　蘇小艾本不想這么早將餃子公諸于眾，但是耐不住張水生巧舌如簧，她很可恥地被說服了。
　　
　　越接近過年，酒樓的競爭就越激烈。
　　
　　大家都想吸人眼球，拿出特色。涼城的達官貴人不少，盡管都有自家的廚子，但是很多時候都會去酒樓定餐食送回府。
　　
　　而且，那些人家出手大方，還有更多的連鎖效應(yīng)！
　　
　　張水生靠著茶葉蛋和饅頭在涼城打響了名頭，但是依舊不能躋身一流酒樓。
　　
　　蘇小艾做得餃子帶給他很多想法！
　　
　　餃子的材料都很普通，但是需要多練習(xí)才能做得如蘇小艾一般好看。張水生又買了兩個丫鬟、小廝，專門學(xué)習(xí)包餃子。
　　
　　獨特的外表，加上和順特有的調(diào)料，餃子一經(jīng)面世，立馬得到各方注意。
　　
　　張水生嘗試了多種餡料，客人可以根據(jù)自己的喜好選擇。一個個胖嘟嘟的餃子在湯水里翻滾，看著就讓人食指大動。
　　
　　從蘇小艾送餃子過去，到張水生開始賣餃子，中間只不過十天的時間！
　　
　　蘇小艾不得不感嘆張水生的效率。
　　
　　與此同時，蘇小艾得到一份意外之財——和順的一成利，李管事和張水生一致決定。
　　
　　蘇小艾很意外，這種家族生意，向來是不會由外人插手，他們的做法是太大膽，還是太放心她了呢？！蘇小艾拿到這份合約的時候，第一個想法就是拒絕。
　　
　　一來，她不想插足別人的家族產(chǎn)業(yè)；而來嘛，她的野心也不足以如此。
　　
　　最后，在兩人的堅持下，蘇小艾終于妥協(xié)。
　　
　　蘇小艾答應(yīng)之后，張水生大大地松了口氣。他很看重蘇小艾的能力，他很清楚，錯過了蘇小艾，他一定會后悔！
　　
　　意外之財來得太容易，蘇小艾感覺生活一下子變得無趣起來。
　　
　　這就好比一個想要努力賺錢糊口的人，突然撿到一張彩票，可以直接去買別墅、開豪車了！
　　
　　換個角度來講，蘇小艾是張水生的貴人，張水生同樣也是蘇小艾的貴人。
　　
　　張水生在需要拓展和順的時候遇到了蘇小艾，她奇特的創(chuàng)意讓他不必走那條崎嶇坎坷的路。
　　
　　而蘇小艾在生活困窘的時刻遇到了張水生，他的大膽和信任，讓蘇小艾有發(fā)揮的余地。
　　
　　如果，張水生貪心不足，蘇小艾不會與他合作，同樣，蘇小艾的生活依舊只會停留在溫飽的水平。
　　
　　“艾娘，開春我們真的在地里種花椒、八角？這？”吳嬸的想法很保守，她們重了幾十年地了，都是種糧食，種那些調(diào)料能夠吃飽嗎？
　　
　　周荷花、張巧菊一些人都圍坐在蘇小艾家的院子里，太陽正好，大家說說笑笑，也正好是月末，幾家結(jié)算收入的時候。
　　
　　“翠芝，我看艾娘的想法可行?！闭f話的是向來心思重的張巧菊，而翠芝正是吳嬸的名字。
　　
　　吳嬸全名陳翠芝，跟張巧菊來自一個地方，所以感情向來比其他人要好，平日里也都用名字互相稱呼。
　　
　　吳嬸還是猶豫，“今天這些東西賣得好，來年還能這么好嗎？”
　　
　　莊稼人的心理就是，種了填飽肚子的糧食才是最實在的。
　　
　　“現(xiàn)在外面賣這種調(diào)料的不多，我們趁著大家沒種的時候先賺一筆，到時候大家都種了，這些就不值錢了?！睆埱删照f道。
　　
　　蘇小艾再一次對張巧菊刮目相看，“周嬸子說得有道理，別的不敢說，明年大家種了這些，和順會全部收購。
　　
　　價格就按照我們現(xiàn)在的一般，不會降低。到時候只要和順不倒，大家就不用擔(dān)心收入問題?！?br/>　　
　　“和順真的說好要全部收購了？”周荷花驚訝，畢竟他們一村里都種這些東西，那數(shù)量也不在少數(shù)，和順一家怎么都用不完的。
　　
　　蘇小艾知道大家在想什么，安撫道：“大家不用擔(dān)心，和順到時候自有他的方法將東西賣出去。
　　
　　大家只管種，后年種什么可以賺錢我不知道，但明年種這些絕對不會吃虧。”
　　
　　有了蘇小艾這句話，大家像吃了定心丸，有了主心骨。
　　
　　和順在柳鎮(zhèn)的地位就好比一個城市的首富，那絕對是有話語權(quán)的。
　　
　　大家寧可相信自己會餓死，也不會相信和順酒樓會倒閉，這好像已經(jīng)成為一個根深蒂固的信念。
　　
　　八角、花椒都是長在樹上的，并不能大規(guī)模種植，蘇小艾要讓大家大規(guī)模種植的有三種——辣椒、生姜、香葉。
　　
　　這三樣種植要求不是很高，而且種起來相對方便，加上蘇小艾幾乎半瓶的生長素都用在了西山村的荒地上。
　　
　　不能說逆天地把荒地變成肥沃的良田，也總能變成一般的農(nóng)田吧。
　　
　　蘇小艾只提供大概的方向，對于農(nóng)事卻是不在行的，具體施行起來，還是靠村里的大家一起研究。