????瞌睡就有人送來(lái)枕頭，王通禁不住一愣，自己正在愁的時(shí)候，居然就有解決的辦法上門。

????那鄒義回頭確認(rèn)了下門閂已經(jīng)架上，笑著說(shuō)道：

????“皇城根有個(gè)好處，就是晚上外面清凈，宮里值夜的打更的，鬧個(gè)不停，睡都睡不安生！”

????邊說(shuō)笑邊從包袱里拿出了厚厚的一本冊(cè)子，放在桌上，施施然的問(wèn)道：

????“冒昧問(wèn)句，王大人認(rèn)識(shí)字嗎？”

????王通遇到的宦官不少，顧客們不去說(shuō)，幾個(gè)打交道比較多的，都是宮里的大人物，說(shuō)話辦事帶著一股上位者的氣派。

????眼前這鄒義則不同，說(shuō)話和氣，慢條斯理，沒(méi)有一點(diǎn)的架子，王通卻還在糊涂，要幫自己的忙，問(wèn)認(rèn)字不認(rèn)字是怎么回事，不過(guò)還是沉聲的回答：

????“字倒是認(rèn)得，不過(guò)認(rèn)得不多?！?br/>
????錦衣衛(wèi)的普通校尉認(rèn)識(shí)字明顯是特例，鄒義也驚訝了下，隨即笑著說(shuō)道：

????“那好辦許多，張公公特意讓王大人細(xì)讀讀這本冊(cè)子，肯定能琢磨出來(lái)什么新東西的?！?br/>
????冊(cè)子遞過(guò)來(lái)，王通一看，描金黃底的封面，用朱筆寫(xiě)著標(biāo)題“尚膳監(jiān)食檔”，看著王通臉上糊涂的神色，和氣的解釋說(shuō)道：

????“這尚膳監(jiān)食檔是宮里尚膳監(jiān)記錄歷代天子飲食和宴席的單子，宮內(nèi)的諸位貴人，天天吃的就是這個(gè)?！?br/>
????只要不在冊(cè)子上的，那對(duì)于皇帝來(lái)說(shuō)就是新東西，王通馬上想明白了這個(gè)道理，一時(shí)間大喜過(guò)望。

????皇城夜間宮門關(guān)閉，出入必須有幾位大太監(jiān)核的腰牌，控制的極嚴(yán)，而這尚膳監(jiān)食檔盡管不過(guò)是菜單食譜，可也是宮內(nèi)的機(jī)密文檔，鄒義拿出來(lái)也是擔(dān)了風(fēng)險(xiǎn)，王通大喜之后，連忙給對(duì)方施禮致謝。

????“……事情緊急，先不給公公奉茶，在下先看冊(cè)子……”

????鄒義含笑答應(yīng)，坐在了一旁，他臉上不動(dòng)聲色，可心中對(duì)王通的表現(xiàn)極為驚訝，他是第一次來(lái)，按照他想，一個(gè)不到十四歲的錦衣衛(wèi)校尉，能有這么好的機(jī)遇，無(wú)非就是運(yùn)氣好再加上聰明伶俐。

????可短短接觸，現(xiàn)對(duì)方識(shí)得文字，氣度沉穩(wěn)，應(yīng)對(duì)從容，這那里是個(gè)校尉，分明是文人世家子的風(fēng)度。

????這樣的人有這樣的際遇，將來(lái)的前途不可限量，宦官鄒義端坐在那里，心里已經(jīng)有了結(jié)納的心思。

????王通一邊翻看，一邊詢問(wèn)，不過(guò)掌管尚膳間的太監(jiān)和下面的宦官每日和飲食酒飯打交道，文化程度倒也不高，記錄上都是些粗淺白話文字，而且還專門用符號(hào)做了斷句，很容易看得懂。

????“還真是種類不多，普通的緊……”

????看了一會(huì)，王通忍不住感嘆說(shuō)道，日常吃飯，無(wú)非是羊肉、豬肉、雞鴨鵝等幾樣，再加上時(shí)令蔬菜和河鮮，沒(méi)什么新鮮做法，沒(méi)什么奇異的菜式。

????鄒義笑著接話道：

????“宮內(nèi)的菜式好吃不好吃不重要，關(guān)鍵是別吃出問(wèn)題，所以這選料火候都要中規(guī)中矩，不能出格，沒(méi)意思的緊，挑剔的都有自家的小廚房，太后和張閣老要皇上簡(jiǎn)樸，所以至今皇上還是吃的御膳房定例?！?br/>