“公子,公子,主家那邊回信了?!?br/> 舒文提著燈快步跑進后院。
“剛收到信,主家那邊不日就會遣人過來。已經(jīng)確定這邊的魏家就是當(dāng)日分出去的嫡支之一。不過剛才來傳信的小子說,他們?nèi)チ藶H州查找到今日都沒尋到另兩家的下落。”
魏瓚放下書,掩卷而嘆:“如非絕嗣,便可能是改名換姓了?!?br/> 這也不是沒有可能。畢竟亂世想要活下去,什么辦法都能用上。
“那,那接下來要怎么辦?”
“接下來也不是你我該管的。你且催著人將州府那邊和村上的房屋修繕好就行了。族里可能是遣族叔出來,總要有個落腳地?!?br/> 舒文點頭,說他明日就去州府那邊催一催。家里這邊在本地又買了一家子人來伺候公子,加上啞叔在旁邊看著,也不用擔(dān)心公子日常沒人照顧。
村里房子沒修好之前,魏瓚大部分時間都住在鎮(zhèn)長借給他的宅子里。
宅子離魏瑧家的粉店不遠,走小巷過來不過百米。
沒了舒文在旁邊呱噪,魏瓚在鎮(zhèn)上轉(zhuǎn)悠著就到了粉店門口。
“魏公子?”四花兒剛好起爐一圈鍋盔,抬頭就看到魏瓚,“你,要嘗嘗嗎?”
對方的眼睛一直盯著鍋盔,像是很感興趣,但是鍋盔是直接從爐膛里掏出來的,對世家公子來說,這衛(wèi)生程度簡直讓他不能忍。
旁邊大嫂子輕輕撞了撞二花兒的胳膊,沒吭聲,強忍住笑。
“四花兒你說什么呢,人魏公子怎么會吃……”
話音還未落,魏瓚直接伸手接過四花兒切好的鍋盔,端著碟子看向二花兒。
“還請二姑娘給燙一碗粉,不要肉,只要湯?!?br/> 二花沒反應(yīng)過來,還是大嫂子干干脆脆的應(yīng)了一聲。
“魏公子,正好三花兒在弄什么醪糟,你要不要去看看?”
大嫂子引著魏瓚到了中院,那里有兩張干干凈凈的桌子,是專門給有點身份,不愿意蹲街邊嗦粉的“貴客”準備的。
魏瑧在跟小牙一起蒸米飯。要做醪糟,米飯蒸的合適不合適關(guān)系著出來的醪糟品質(zhì)好不好,這一步尤其重要。
看到魏瓚端著鍋盔碟子坐下來,魏瑧有點吃驚。
對方住鎮(zhèn)上時間也不短了,從來沒見他在外面吃過東西。當(dāng)然,鎮(zhèn)長和鎮(zhèn)上富戶請吃酒不在其中。這還是第一次看到魏瓚?yīng)氉猿鰜沓赃@些平民食物呢。
“三花兒,你之前做的那壇子醪糟今天能啟封了不?”
“我剛?cè)ヂ劻讼?,有點酒味了,但是感覺帶點酸味,怕是沒成?!?br/> 說到正事兒,魏瑧也不再多想,囑咐小牙看著火,她跟大嫂子去了雜物間,把藏在角落木架上的醪糟壇子搬了出來。
裹著的絮子和包布一打開,就有股熏然的酒味傳出,但跟魏瑧說的一樣,在甜香中又隱隱透著一絲酸氣。
打開壇蓋后,酸氣更加明顯。
魏瑧用酒撈舀了一杯起來,倒進碗里嘗了一口,砸吧嘴,皺眉。
“應(yīng)該是溫度的原因,或者說酒曲的量還是少了些?!?br/> 沒辦法,這時候可沒有什么溫度計和廚房秤,用量溫度只能憑感覺來,所以那些經(jīng)驗豐富的匠人才能一招鮮吃遍天。