????于是姜有財(cái)暫時(shí)停止做酒宴上的菜，把那些早已經(jīng)洗干凈的雞心雞胗還有雞肝以及雞血做的血豆腐切片的切片，切絲的切絲，飛快地打了一個(gè)鮮美無(wú)比的雞雜湯，在湯里撒了一點(diǎn)香菜，就盛給她們喝。
　　
　　????蘭花和桂花一個(gè)人捧著比臉還大的海碗眉開(kāi)眼笑的坐在炎熱的廚房里喝湯。
　　
　　????姜有財(cái)則繼續(xù)準(zhǔn)備著酒宴上的菜。
　　
　　????鹵豬蹄膀直接改刀切成小塊，放在盤子里拼成一整個(gè)鹵豬蹄膀就行了。
　　
　　????豬耳朵切成絲，整齊地碼在盤子里，這道菜也大功告成。
　　
　　????可是鹵豬肚子不能就這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的上桌，它可是一道難得的美味，當(dāng)然得隆重推出。
　　
　　????把豬肚子切成絲，然后配紅綠辣椒絲，配香菇一起翻炒裝盤，鮮辣中帶著鹵菜的香味，別具風(fēng)味。
　　
　　????其實(shí)真正的爆炒豬肚絲是不用把豬肚子鹵一鹵的，將豬肚子焯水，去腥臊就可以了，這是姜有財(cái)別出心裁的做法。
　　
　　????本來(lái)做美食呢，就不能太墨守成規(guī)，必須得大膽創(chuàng)新，拘泥一格能夠做出什么美食！
　　
　　????這三道鹵菜裝盤之后，也被招弟三個(gè)姐姐都端上了桌。
　　
　　????蘭花和桂花兩個(gè)小的也都喝完了雞雜湯。
　　
　　????姜有財(cái)又像變魔術(shù)似的拿出一盤鹵味拼盤，有鹵豬肚絲、鹵豬耳朵絲還有幾塊肥瘦相間的豬蹄膀肉，這是她剛才準(zhǔn)備酒席時(shí)特意扣下來(lái)的，就是為了給蘭花和桂花吃。
　　
　　????蘭花和桂花兩個(gè)小妹妹歡天喜地的捧著那盤鹵味拼盤吃了起來(lái)。
　　
　　????大姐招弟走了進(jìn)來(lái)，見(jiàn)她們兩個(gè)在吃鹵味拼盤，笑著道：“小饞貓，偷肉吃?！?br/>　　
　　????蘭花和桂花不好意思的笑了笑，桂花舉起那盤鹵味拼盤要招弟嘗嘗。
　　
　　????她們家以前一年四季都吃不到幾回肉，更別提鹵菜了，招弟身為大姐當(dāng)然不會(huì)跟兩個(gè)小妹妹搶吃食了，擺擺手：“我不吃，你們吃。”
　　
　　????姜有財(cái)接著做菜。
　　
　　????青椒炒肉絲，茄子肉末以及鯽魚(yú)豆腐湯陸續(xù)出鍋
　　
　　????鯽魚(yú)豆腐湯奶白的魚(yú)湯光是看一眼就叫人食指大動(dòng)。
　　
　　????最后上桌的就是香辣河蝦。
　　
　　????今天酒席上的辣菜不少，姜有財(cái)怕有的賓客受不了，又做了幾大盆的冬瓜蝦米小蔥湯，清清淡淡的，喝上一碗又鮮又香。
　　
　　????姜大山做為當(dāng)家人自然是要過(guò)來(lái)陪席的，不停的招呼客人們多吃些。
　　
　　????那些客人們紛紛說(shuō)道：“大山，不消你叫！這么好的菜肴我們恨不能連盤子都一起吃掉，怎么可能不多吃！”
　　
　　????有賓客拉住江大山讓他忙活了，也坐下來(lái)和他們一起喝兩杯。
　　
　　????姜大山擺擺手道：“我可不能喝酒，我這病還沒(méi)好，如果喝了酒，只怕只之前吃的那么貴的藥全都白費(fèi)了?！?br/>　　
　　????眾人聽(tīng)他這么說(shuō)，便要他坐下來(lái)入席，不喝酒吃幾口菜也是好的。