????姜有財(cái)起身就要出屋，又想起一件事來(lái)，對(duì)姜大山等人道：“爹，明天你們上山的時(shí)候盡量多采些薄荷，薄荷加進(jìn)葛根涼粉里賣得特別好�！�
????姜大山道：“山上雖然有薄荷，但并不是你想采到就能夠采到的，得碰運(yùn)氣�！�
????一家人正說著話，小臉對(duì)著屋外的小蘭忽然用小手指著屋門外：“你們看那是什么？”
????一家人全部扭頭向門口看去，只見有團(tuán)火紅色的小獸一晃就不見了。
????大家都互相問著那團(tuán)火紅的小獸是什么。
????姜有財(cái)極端懷疑是那只火狐貍。
????她往后院追了出去，茫茫夜色里并不見那只紅狐貍的身影，但她還是小聲警告：“我不知道你在跟前還是已經(jīng)跑了，但是我跟你說，你不許偷我們家的雞吃，不然我就一口啊嗚把你給吃了�！边@才又回了屋里。
????周氏等人問她追了半天看清楚那是只什么小獸沒有？
????姜有財(cái)攤攤手：“那只小動(dòng)物跑得那么快，我兩條腿哪里追得上四條腿，沒看清楚是什么，管它是什么，反正已經(jīng)跑了，也禍害不到我們什么。”
????一家人就丟開這個(gè)話題。
????姜有財(cái)靈機(jī)一動(dòng)，問大家：“你們說，如果我把烏梅汁的汁水加到葛根涼粉里，再加一點(diǎn)糖，酸酸甜甜的不知道有沒有人會(huì)喜歡吃�！�
????蘭花和桂花都嚷嚷起來(lái)：“我喜歡吃，我喜歡吃！”
????周氏嗔道：“這世上就沒有你們兩個(gè)不喜歡吃的�！�
????她這一句話說的眾人都輕笑起來(lái)。
????蘭花和桂花很不好意思，全都往姜有財(cái)身上靠。
????姜有財(cái)像趕蒼蠅一樣趕她們：“趕緊都走開，大熱天的靠在我身上會(huì)把我熱死的。”
????招弟到底是大姐，性格溫柔，沖著蘭花和桂花道：“來(lái)，到大姐身邊來(lái)�！�
????兩朵小花像兩只肉蟲子一樣靠在招弟身上。
????周氏對(duì)姜有財(cái)?shù)溃骸坝胸?cái)呀，你要做烏梅口味的涼粉少做一點(diǎn)，那種酸酸甜甜的東西恐怕只有年輕的女孩子和小孩子喜歡吃，一般人是不會(huì)吃那種口味的涼粉的�！�
????姜有財(cái)想想很有道理，答了聲“好”。
????她不敢再聊下去了，一大堆的活兒等著她來(lái)干呢。
????烏梅和桑葚早已經(jīng)洗干凈了，而且已經(jīng)瀝干水了。
????就連待會(huì)準(zhǔn)備裝烏梅和桑葚的罐子招弟姐妹幾個(gè)也都已經(jīng)洗干凈，瀝好水了。
????姜有財(cái)只需把桑葚和烏梅加工好就行了。
????蘭花桂花兩朵小花也跑了進(jìn)來(lái)，雙手抓桑葚吃。
????姜有財(cái)把她們趕去洗手，用一只大海碗裝了些桑葚給她們吃，自己也抓了一把桑葚拍在嘴里。
????桑葚酸酸甜甜的又多汁，很好吃。
????桑葚加工成桑葚醬非常簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是要給白砂糖，延長(zhǎng)保質(zhì)期就全靠白砂糖了，所以剛才夜市收攤時(shí)姜有財(cái)特意跑去買白砂糖就是為了做桑葚醬用。
????把桑葚直接放入鍋中，無(wú)須加水，慢慢熬煮，只用熬煮幾分鐘后，湯汁會(huì)出來(lái)。
????這時(shí)加入白砂糖，其實(shí)加入冰糖口感會(huì)更好，有種冰甜的感覺。
????關(guān)鍵是冰糖比白砂糖貴多了，所以姜有財(cái)才選擇用白砂糖來(lái)做桑葚醬。
????再用勺子把桑葚壓碎，不停的攪拌均勻，收汁即可裝進(jìn)洗干凈的瓦罐里密封起來(lái)，想吃的時(shí)候再吃。
????桑葚醬剛剛做好，一直不嫌熱扒在灶頭的蘭花和桂花就嚷嚷著要嘗一點(diǎn)，桑葚醬吃起來(lái)酸酸甜甜，但更加偏甜，而且里面還有果肉，非常爽口。
????不過桑葚醬并不經(jīng)放，最多只能放上五六天差不多就會(huì)自己壞了。
????姜有財(cái)打算給自家留一點(diǎn)外，其他的送給里正村老族長(zhǎng)和秦子謙等人，省得放壞了白費(fèi)功夫做了。
????再來(lái)把烏梅加工成話梅。
????烏梅加工成話梅并不難，只是工序麻煩，今天晚上能做的就是把烏梅一層層的用鹽腌制起來(lái)放在大壇子里就行了，等過二十五天之后才能進(jìn)行第二步。
????姜有財(cái)留了一些烏梅準(zhǔn)備做烏梅口味的涼粉，剩下的烏梅全都腌制好之后就開始來(lái)做明天早上賣的涼粉。
????幸虧之前特意留了一些薄荷，不然現(xiàn)在都沒有薄荷用，不過明天下午做涼粉的薄荷在哪里還真是讓人發(fā)愁。
????先對(duì)付了明天上午的買賣再說。
????涼粉要做三個(gè)口味的，麻辣口味的，薄荷口味的，烏梅口味的，所以光涼粉姜有財(cái)就做了三鍋。
????烏梅口味的涼粉做好之后，姜有財(cái)給全家嘗了一點(diǎn)，酸酸甜甜非�？煽�，大家都說好吃，姜有財(cái)這才放下心來(lái)，只要好吃就賣得動(dòng)。
????她接著把田螺和河蝦鹵好放在鹵湯里浸泡入味，所有的活兒才算完成了。
????干起活兒來(lái)時(shí)間溜得很快，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)戌時(shí)過半，姜有財(cái)趕緊洗了睡，明天還要起早床。
????周氏他們也都都洗了睡，怕太晚了還用廚房燒水會(huì)影響姜有財(cái)睡覺。
????第二天早上姜有財(cái)仍舊寅時(shí)一到就起床了，和昨天早上一樣，把冷卻的涼粉一部分做成麻辣涼粉，紅糖薄荷涼粉和烏梅涼粉只用改刀切成小三角就行了。
????其他的不用她來(lái)做，招弟念弟待會(huì)出攤之前會(huì)做好的。
????姜有財(cái)干完活，洗了一把汗津津的臉，周氏就起床了。
????姜有財(cái)交代她那盆量最少的涼粉就是烏梅涼粉，讓她待會(huì)兒轉(zhuǎn)告招弟，以免招弟賣的時(shí)候賣錯(cuò)了口味，引起顧客不滿。
????并且還交待周氏，等吃過早飯了，記得把那一大罐桑葚醬分給秦子謙、里正、族長(zhǎng)等人。
????周氏一一答應(yīng)。
????姜有財(cái)背起背簍準(zhǔn)備去縣里拿貨，卻赫然發(fā)現(xiàn)廚房門口忽然多了一小捆薄荷，不禁大喜，同時(shí)也有些奇怪，是誰(shuí)剛剛偷偷摸摸把這些薄荷放在這里的？
????不知怎的，她聯(lián)想到昨天晚上那一閃而過的紅狐貍的身影，心想，大概是火狐貍偷聽了他們一家的談話，然后特意去山里采了這些薄荷送給她的吧。