拿了搟面杖回來,云素讓云蓮用水煮一下,她開始調餡,把冬筍蘑菇五花肉都倒在一起然后放鹽跟醬油生姜,蒜末蔥花,花椒辣椒末,再打一個雞蛋放進去,然后攪拌均勻,這餃子餡就差不多可以了。
這時李氏也除好草回來了,“包餃子啊,我來搟皮吧,你兩包?!崩钍戏畔聳|西就去洗手了。
云素求之不得,她餃子皮趕得是真的不好。
于是廚房里李氏搟皮,云素跟云蓮包餃子,三人做起事來都是極快的人,很快就弄好了,餃子包了差不多百來個。
餃子包完,小爐子上的骨頭湯差不多也好了,云素揭開鍋蓋舀了點湯嘗了一下,差了點鹽,又放了些鹽進去便不管了。
差不多到了晌午的時間,大鍋里燒水準備煮餃子,他們現在吃飯的有七個人,所以這一鍋就把所有的餃子都煮了,原本云素還打算晚上也吃的,這樣看來估算得還是不夠。
餃子快好的時候,云素又切了細細的蔥花,撒在已經熬得白白的骨頭湯里,頓時湯的香味更濃郁了。
云素又調了些醬料放一旁,如果等下要吃的話直接蘸就可以了。
都弄好了之后云素才讓已經流著口水趴在灶臺的邊的小三去叫李遠跟云和陽吃飯。
這些天李遠差不多把該打的家具都打齊了,而且知道妹妹家不容易,用料都是很省的,打柜子里面那里都是用碎的料拼起來的,很費時間。
所以全家人都這個舅舅都是很感謝的。