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人間尋味憶江南 第048章 花雕蟹和極度失望 一

唐果得到了夸贊,還是得到了文松桂的夸贊,洋洋得意地搖頭晃腦,只是吃蟹的動作也依舊不停。
  
  祝辰雨伸手彈了唐果額頭,調(diào)侃道:“就是個蟹醋,至于得意成這樣嗎?你要是有根尾巴,都能搖上天了?!?br/>  
  “喂!”唐果不樂意地瞪著祝辰雨,“你手上都是蟹油,都蹭我臉上了!”
  
  “你以為你臉上的蟹油少?。靠纯茨惆炎约撼猿墒裁礃恿??要是蟹斗再大點兒,你都能把臉埋進去了!”祝辰雨嬉笑道。
  
  他倆你一言我一語,到是活躍了氣氛,看得唐鷺飛也跟著笑了起來,“行了行了,你倆從小吵到大,怎么還沒完沒了?!?br/>  
  “就是,”祝辰雨不甘示弱,“松桂說好吃,那是咱們蘇州的蟹長得好,像這陽澄湖蟹,不蘸料一樣好吃!這味道……鮮美啊!甘甜??!回味無窮啊!”
  
  文松桂看著祝辰雨耍寶,這吵吵鬧鬧的一桌,感覺又像回到小時候一樣,讓人溫暖的不僅有美食,還有人與人之間的情與善。
  
  “都吃好,咱們蘇州的蟹好吃,果子調(diào)的蟹醋味道也正?!蔽乃晒鹨娞乒f不過文松桂,連忙補充。
  
  唐果剛得意的“哼”了一聲,結果唐鷺飛不解風情的補了刀,“辰雨說得對,這陽澄湖蟹雖然沒有太湖蟹個頭兒大,也沒有太湖蟹蟹油多,但它脂滿膏豐,口感上比太湖蟹更鮮。來,松桂,你再嘗嘗這太湖蟹,看看跟陽澄湖蟹的區(qū)別。”
  
  文松桂多年沒再吃蟹,剛一吃起來,速度是有些跟不上,不過等他適應了,也找回了小時候的感覺,餐桌上很快堆起了蟹殼山。
  
  “過癮呀!過癮呀!”吃到最后,唐果暢快的大呼著,再看看自己滿手的蟹油,還不忘去舔手指頭。
  
  “果子,你都多大了,惡不惡心啊!”祝辰雨一邊收拾著蟹殼,一邊笑著調(diào)侃,“還剛才還說我不洗手惡心,你得加個‘更’字!”
  
  唐果也不計較,目光看向還擺在客廳的那個白泡沫箱子,說道:“爸,這些蟹放到明天沒問題吧?要是都死了怪可惜的。”
  
  文松桂也皺眉看向剩下的那些螃蟹,粗略一數(shù),至少十幾只,遺憾的補充道:“我聽說死螃蟹不能吃,也不知道它們還能不能活到明天,從蘇州過來,已經(jīng)堅持一天一夜了?!?br/>  
  唐鷺飛卻是“嗐”了一聲,“今天肯定得給它們蒸了,留到明天還能吃,就是沒今天吃著新鮮了?!?br/>  
  正在收拾桌子的祝辰雨拿起了唐鷺飛剩下大半的花雕酒,突然驚呼一聲,“咱們可以做花雕蟹!正好留到明天吃。”
  
  “你會做?”唐果用紙巾擦了擦手,剛要去衛(wèi)生間洗洗,聽祝辰雨這么說,饒有興趣的問。
  
  “這個不難!”祝辰雨道:“我們餐廳最近新上了這道菜,我打電話問問我們大廚不就知道了?!?br/>  
  他說完,放下手里的東西,一溜煙跑去衛(wèi)生間洗手了。
  
  “花雕蟹我知道。”唐鷺飛緩緩開口道,“這種吃法到是適合吃不了的蟹,或者蒸老的。咱們蘇州人喜歡吃蒸的,那樣吃著鮮?;ǖ裥肺易龅纳?,不過眼下到也合適。松桂,你家有沒有大點兒的鍋或者盆?!?br/>
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