這時(shí)有幾個(gè)客人離去，嚷嚷著結(jié)賬，古鉞見刁小蠻這么長時(shí)間沒有出來，進(jìn)入廚房看了看，然后將外面的情況給掌柜子說了說。
　　刁小蠻在廚房內(nèi)忙的不可開交，灶上燒著的菜正在緊要關(guān)頭，稍一走開，怕是做不好，她想讓古鉞看著，又有些不放心，于是讓古鉞先留住那幾個(gè)客人，稍等片刻自己就去，既然客人吃她做的菜，那就不能敷衍，如果今天這道菜做的不好或者糊了，那么對美嬌娘以后的名聲不好，再說了，她刁小蠻做菜什么時(shí)候出過錯(cuò)？那不是糟踐糧食嗎？
　　古鉞從廚房出來，見那幾個(gè)客人多次催促，知道留是留不住的，左右躊躇之后，看了看柜子上放著的賬本兒和算盤，暗自咽了一口口水，回頭小心翼翼的看了看廚房門口那邊，見刁小蠻沒有出來。
　　“掌柜子也瞧不見，我先頂上，過了這道坎兒再說！”
　　想到這里，古鉞將手中的抹布放在了柜臺(tái)旁邊，連忙走入柜子之后，將算盤放在左手旁，打開賬本兒，右手拿起禿筆沾了沾墨水兒，于是就做起了賬房先生，看了看那些客人所在桌子上的飯菜，左手在算盤上如飛敲打，右手中的禿筆規(guī)規(guī)矩矩的在賬本兒上寫上了時(shí)間、客人幾個(gè)、付賬客人名字、以及所吃飯菜名字和酒水多少，每一道飯菜對應(yīng)的價(jià)錢是多少，酒水對應(yīng)的價(jià)錢是多少，客人所付銀兩，應(yīng)該所找余錢多少，以及做賬人，從計(jì)算錢數(shù)、問客人名字、以及將所算所問記錄在賬本兒之上，這些一氣呵成，順利的仿佛他是一個(gè)賬房老手，一點(diǎn)兒也不勉強(qiáng)。
　　期間，古鉞也怕那些客人不相信自己，就將一個(gè)冊子遞給了他們，冊子上解釋美嬌娘小酒館兒相關(guān)的各大種類的彩菜名，還有酒水，以及對應(yīng)的相應(yīng)價(jià)格。
　　古鉞雖然沒有做過賬，但是這幾個(gè)月下來每當(dāng)?shù)笮⌒U在做賬的時(shí)候他都進(jìn)行了仔細(xì)觀察，雖然刁小蠻做賬不怎么地，但是他卻將里面的門門道道琢磨了一遍兒，然后今天全部派上了用場，所幸沒有出絲毫的差錯(cuò)。
　　那些客人并沒有走，因?yàn)閷陪X確實(shí)是不放心，誰都知道這個(gè)小男人是什么人，盡管現(xiàn)在打扮的像模像樣，可是骨子里應(yīng)該沒變吧？唯恐他不會(huì)記瞎記，可是又不好說什么，他們幾個(gè)拿著那個(gè)冊子一一進(jìn)行了核對，見分毫不差，這讓他們驚愕的同時(shí)看到了賬本兒上古鉞所記的那些文字的時(shí)候，見其娟秀如印，行云流水沒有絲毫停滯，筆走龍蛇之間盡是書卷之氣，很是不凡，個(gè)個(gè)沖他躬了躬身，原來這位小子竟然是個(gè)讀書人呀！隨后拿著結(jié)果分毫不差的所找余錢離去。
　　讀書人，那可是巧舌如簧，口中能吐懸河的大才之人呀！怎能不敬？
　　可是知道古鉞是讀書人是一回事兒，知道古鉞小男人是另一回事兒，西北之地的人都是能分事兒的，盡管我敬你是讀書人，可是以后該叫你小男人還得叫，咱一碼歸一碼，可別混為一談，誰讓你怕娘們兒呢？再說了沒有古鉞這個(gè)笑料，不然就沒趣兒了，雖然這幾個(gè)人敬古鉞是讀書人，不過這一敬是敬他的學(xué)問，而不是敬他的為人，他的為人就是小男人，以后他們該怎么著還是怎么著，大不了不像原先消遣古鉞那樣張狂而已。