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宋時明月 第一部 華麗的前奏曲 第1069章 告別宋代處男生涯

????今天汴梁城全城沒有舉火,夜空顯得格外清澈,星星很明亮。
  
  ????趙興嘆了口氣,回答:“離決斗還有半個月到一個月時間,如果裝貨順利的話,十五天后第一艘船抵達汴梁,那時,這位日本關(guān)東唐刀手就要來了?!?br/>  
  ????陳慥收起刀,活動一下了胳膊,又問:“這幾天,我越琢磨越覺這事該跟你老師說說,你不認為嗎?”
  
  ????“回頭再說吧”,趙興晃了晃腦袋,突然有點倦?。骸耙股盍?,陳大俠請安置……對了,我明天與阿珠圓房,季常兄一定來!”
  
  ????前院里頭,程阿珠已吩咐把趙興那夜給她點亮的馬燈全部點亮,她興高采烈地擦著法燭,親手把一盞盞明燈點亮,掛在檐頭,放入草叢,擺在窗下,星星點點的燭火令整個院落亮如白晝,她興奮地只顧驅(qū)使仆人忙碌,陳伊伊在一旁,依舊把爆米花嚼的山響。
  
  ????陳公川看妹妹兩眼噙著淚,忍不住勸解:“他在后院,去找他,他不是背信的人,讓他給你個話兒……”
  
  ????“算了”,伊伊顫聲答:“阿珠我比不過,他們新婚,興哥就去了海外三年,阿珠守了三年,今日才圓房。阿珠等得三年,我怎能等不起?興哥答應的事,不會反悔的——我等他?!?br/>  
  ????后院里,馬夢得流水般呈上明天需要的物事,讓趙興驗看,同時匯報近況:“我們運來的三船貨都已經(jīng)銷出去了,訂單簽了好幾份,估計黃州那塊兒出產(chǎn)的貨能裝五條船——就是東主所說那種百噸快船。恰好送周邦彥的船回來帶一船貨,以后必須每倆月發(fā)一船貨。
  
  ????杭州那邊,海貨訂單,每月需六船運量,其余茶、絲綢、琉璃燈等國內(nèi)貨,每月要發(fā)12艘船——我指的是那種海鰍船。這船在運河走得快,但每船只能裝50噸,再多就觸河底了??偹阆聛恚吭掠惺舜洶l(fā)來東京——東主,船速還必須提高,否則船不夠用。
  
  ????還有,東主,海路雖然通商了,但西洋海貿(mào)還不穩(wěn)定,時斷時續(xù),等忙過這一陣,東主該把海貿(mào)的事情理一理。我們每月需要向藩外發(fā)五船貨物,西洋那里去三艘進三艘,可現(xiàn)在船只不夠,水手也缺。
  
  ????還有,東主要建立海鰍航運,沿途踩鰍人需要有個安排,貨物的供給才能穩(wěn)定……”
  
  ????“踩鰍人這事我已經(jīng)有了想法”,趙興邊思考邊說:“我打算借這次海鰍船入京這件事,在運河沿線建立一些貨棧,先在大城市建,在碼頭附近修一個小倉庫,派個人手主持,有些貨物可在當?shù)胤咒N,順便采購點當?shù)靥禺a(chǎn)……把這筆費用恰好用海鰍船的盈利負擔。
  
  ????等到貨棧建起來了,沿途各點也是我們一個分銷店,貨物可以直接銷往當?shù)匮佬?,然后通過牙行收集各地特產(chǎn),讓貨棧雇一些當?shù)厝藛T當鰍夫,有船來了他們就踩鰍,沒船的時候幫忙扛貨。只要力錢高,定會有許多人愿當鰍夫。
  
  ????船速的問題我也有辦法,埃及那里有種運河船,在船尾掛帆,桅桿隨時可以放到,就按這種方法改裝海鰍船。用不了兩三年,我們就可以利用這條航路,建立一個物流中心——這就是錢,有了這條物流中心,哪怕是賣石頭,我們也能坐地收錢……”
  
  ????馬夢得先是一喜,稍后又皺著眉頭說:“東主的雄心雖大,可是我們的人手不足,如此規(guī)劃,前后怕要建上百個鰍站,一個地方撒上一兩個人,那就是大投入,可我們哪里找那么多可信的人呢……”
  
  ????“不必太多人,就用承包制,我們在碼頭買地,建貨棧,地產(chǎn)握在我們手里,經(jīng)營則讓當?shù)厝顺邪?,一包五年,盈虧自負……?br/>  
  ????宋代是個宗法社會,趙興建立的這種承包制運輸企業(yè),相當于用宗法管理所有的下屬,這樣一來,等他這條物流線路建立起來,估計沿途數(shù)萬人將被綁在他的戰(zhàn)車上。
  
  ????“至于人手……對了,我忘了跟你說,明天‘一賜樂業(yè)’人,也就是‘藍帽回回’要送來一百名幫手?!毁n樂業(yè)’人算賬的本事可是家傳,這些人不用培,養(yǎng)就能直接當賬房?;仡^你先挑幾個水平高的,讓他去杭州家學,給我們的孩子教授教授術(shù)數(shù),其余的,讓他們分散到沿途鰍站,當管事,做賬房。”
  
  ????馬夢得驚訝的問:“竟有這樣的民族——如果這些人等可信,倒是能一下解決不少問題……”
  
  ????兩人又聊了幾句今后的安排,各自回房安置。
  
  ????宋代的婚禮不同與現(xiàn)代。宋代婚禮上,新娘新郎是不出來敬酒或者宴客的,酒席上出現(xiàn)的是新郎的長輩,沒長輩存在,則要請宗族里的長者出面主持。趙興既無前者也無后者,加上他向來不太講究,所以就親自招待客人。
  
  ????親身經(jīng)歷后,趙興才知道:宋代的婚禮次序也是顛倒的,是先舉行宴客儀式,等到傍晚再正式舉行典禮。趙興在這一方面倒是完全按宋代的形式走,客人來了,首先被迎進了餐廳,好酒好菜伺候。
  
  ????昨天是董小亮舉行盛宴的日子,他一舉辦完虎豹大餐,像是打響了比賽的發(fā)令槍。其余酒樓的老板開始登臺,你方唱罷我登場的那種。這些酒樓一全力運作,原先日日出沒于趙興這里的廚師都回到了自己的崗位上,這倒讓趙興的婚禮沒有了掌廚者。
  
  ????但趙興這里缺什么也不缺做菜的人,幾個孩子經(jīng)過他多年訓練,都會舞幾下勺子,借助前幾日廚師留下的半成品,他們煮制出來的飯菜倒也不遜色。馬夢得則左右招呼,仆人們也謹慎小心,這頓飯宴請的又都是熟人,倒沒墜了趙興的體面。
  
  ????當天的主菜是“海豹炙”,趙興這里的海豹肉已經(jīng)醬了三天,調(diào)料味已浸到肉里,用竹炭爐一烤,屋內(nèi)香味四射。再佐以清淡的米酒——現(xiàn)代把這種酒的韓國版本叫“真露”,日本版本稱“清酒”——味道別提有多鮮美。
  
  ????與古時候的“炙”吃法味道不同的是,趙興的酒席上,除了綠色芥末膏、蔥絲、姜絲外,還多了數(shù)碟格外的調(diào)料——辣椒絲。
  
  ????辣椒原產(chǎn)地是美洲,但現(xiàn)代科學考察發(fā)現(xiàn),印度、日本、中國神農(nóng)架地區(qū)都有辣椒品種存在。其中最辣的是印度黃辣椒,其辣味素含量高的驚人。而最早進入食譜的是日本的五彩櫻桃椒。這種辣椒如櫻桃大小,不僅有紅色,還有紫色、黃色、藍色、雪青色、綠色等多種顏色品種,“五彩”只是泛指,并不只是五種顏色。
  
  ????別人見了五彩櫻桃椒可能不認識,而這種辣椒吃入口中形似一團烈火,在中醫(yī)學理論中,這種口感的食物常常是毒藥。所以他們不敢也不會當食物品嘗。但趙興啥人,一見就知道這玩意利潤豐厚。
  
  ????三年前,他將這些櫻桃椒種子帶回杭州,目前已在杭州、黃州小范圍播種……嗯,也正是因為他掌握了這種絕無僅有的調(diào)料,所以他才受京師各大酒樓的追逐。
  
  ????既然是獨家武器,趙興當然不會讓人追查出來來源。這種辣椒他制作時不惜工本,先把辣椒籽全挑出來,辣椒則剁碎,摻以各種配料制成辣椒醬。比如紫色的辣椒醬里摻了蝦醬,讓它的顏色愈發(fā)紫,藍色的辣椒醬里摻了點藍莓,讓這種藍色辣椒醬甜中帶有一種火燒火燎的灼痛;黃色則摻入蟹黃醬……
  
  ????如此不一而足。故而這些辣椒醬因顏色不同,而味道各不相同。唯有紅色辣椒醬則不摻任何雜質(zhì),專門給嗜食辣的老饕享用。
  
  ????說到藍草莓……原本草莓該在明清時期才傳入中國,等到它當水果端上百姓的飯桌,需等到二十世紀才能普及。但趙興在這里煽動了蝴蝶翅膀,這種東西已開始在海南栽培,目前他還是件稀罕玩意,但趙興結(jié)婚,他不能不亮相……
  
  ????今天來的客人,體現(xiàn)了趙興這段時間以來的交際成果。除了蘇軾一家子外,還有蘇門六學士,加上陳慥,另外還有一名不速之客——李格非。因為清明節(jié)朝廷放公眾假期,所以他閑來無事,帶著三歲女兒上蘇軾家串門,等他到蘇軾府上,恰好蘇軾出門往趙興這里趕。
  
  ????如此多的赫赫有名之輩出現(xiàn)在趙興的婚禮上,這讓趙興頓時覺得,自己這段時間的投入真值。開玩笑,古往今來,誰能讓蘇軾主持婚禮,讓蘇門六學士齊齊到場——捎帶一位大學士李格非,還有其女兒。
  
  ????望著場中客人,趙興不住地哆嗦——太有面子了!古往今來,有誰結(jié)婚能如此?!
  
  ????李格非昨天欣賞過趙興的歌舞,早有心結(jié)交。他這次上門,本就是想讓蘇軾引薦這位小師弟的,聽了這事,立刻帶女兒來湊熱鬧。他的女兒才三歲,梳著雙環(huán)髻,滿臉的精明相,李格非介紹說,她名叫李清照。
  
  ????聽到李清照這個名字,趙興晃了晃,差點暈倒。然后恍然大悟,原來這廝是李清照他爹……怎么回事,這廝都奔四的人了,怎么孩子才三歲?
  
  ????其實,這是趙興對宋代社會還不了解。與他從教科書上看到的截然相反,宋代反而是古代中國女權(quán)最高漲的時代,這個時代婦女有財產(chǎn)繼承權(quán),有主動約會男子的權(quán)利——比如李清照之后另一位女詞人朱淑真,此女就是個約會狂,據(jù)考證,她前后跟一百多位男子談過戀愛,寫下了三百多首戀愛詩詞。
  
  ????因為女權(quán)高漲,再加上這時代女人又有獨立的經(jīng)濟權(quán),便導致了現(xiàn)代中特有的現(xiàn)象出現(xiàn)在古代中國——剩男剩女格外多,宋代男大不娶女大不嫁。
  
  ????男大不娶,是因為在這時代,身為一個男人負擔極重,如果不能金榜題名,許多村秀才終生都沒女人眷顧。而女大不嫁則是女孩貪玩,一時疏忽,錯過了婚嫁的年齡,然后高不成低不就——李格非正是這種現(xiàn)象的男注解。朱淑真老大嫁作商人婦則是這現(xiàn)象的女注解。
  
  ????李清照這丫人小,一點不傻,才一見到趙興,立刻擺手招呼趙興蹲下,等倆人拉近距離后,她脆聲脆氣地問:“離人叔叔,你好高大喲……聽說你的度曲本領(lǐng)高強,京城一夜唱《送別》,什么時候也教教我!”
  
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