????梅三娘的袖子挽起，袖角用“銀索攀膊”固定，而“銀索攀膊”又被鏈子固定在項圈上。卷起袖子的梅三娘露出雪藕般的胳膊，接著她一臉肅然的給自己套上團襖圍裙，站在高木方桌前，從包裹中摸出一把短柄刀，打量著大圓木菜墩上的大魚，腳邊有一盆水，桌下一方形火爐，爐火熊熊，上置一雙耳鐵鍋，鍋中水正沸騰……
　　
　　????趙興望著這幅圖像有點發(fā)呆，等他回過神來，發(fā)現(xiàn)蕭峰兄弟口水都流出來了，蕭峰正癡癡呆呆的望著梅三娘，而他弟弟色迷迷的目光則盯著旁邊的錢婉兒。
　　
　　????難怪這兩個女娘相持不下，彼此斗氣不止。錢婉兒有不輸于梅三娘的容顏，連兩人的胳膊一個賽一個雪白，梅三娘還沒有開工，錢婉兒已經(jīng)動手了。只見她坐在一個長條凳上，身旁打開的包裹里什么都沒有，唯一的刀具到了她手上——小刀，鉤狀。
　　
　　????是鑌鐵雪花刀。好刀！
　　
　　????梅三娘的刀也是同樣……原來，她們所謂的家傳伎藝，實際上是一柄家傳寶刀。這柄鋒利異常的刀令她們在無數(shù)伎者中脫穎而出！
　　
　　????“聘禮可以是寶刀”，趙興自言自語嘟囔，蕭峰兄弟聽了頻頻低頭：“這樣的人家，肯定拒絕不了寶刀的誘惑，可我們?nèi)笔裁炊疾蝗钡丁€愣著干什么？快去下聘！”
　　
　　????套好“銀索攀膊”的錢婉兒手里揮舞著一把鉤狀小刀，麻利的從提身邊的水桶里拎出一條黃鱔，擱凳子上一按，水蔥般的胳膊一陣眼花繚亂的不動，那條黃鱔已經(jīng)剝的骨肉分離，殷紅的鱔血粘在雪白的胳膊上，紅的愈火，白的愈白。
　　
　　????再轉(zhuǎn)過頭，梅三娘也已動手，她掉臂而入，切抹批臠，慣熟條理，真有莊子比喻的“運斤成風(fēng)”之勢。整個動作充滿舞蹈的韻味，難以用語言形容其美。
　　
　　????梅三娘做的是河豚膾。
　　
　　????人都說：“二月河豚十月蟹，正是新鮮上市時”。陰歷二月吃河豚是最當(dāng)令的。
　　
　　????俗語形容：“不吃河豚，焉知魚味？吃了河豚，百鮮無味?！?br/>　　
　　????只見那條河豚在梅三娘手下，被切成一片片像菊花瓣似的透明魚條，這些魚條被她擺在盤中，一條條花瓣拼成一個白凈、嫩玉般的菊花——這就是著名的“菊盛”。
　　
　　????河豚魚的肉本來就如嫩玉般溫潤潔白，這雙巧手擺出的菊花，看了更令人垂涎欲滴。趙興忍不住了，他丟下口水流了一地的蕭氏兄弟，搶上前端起這盤河豚，親自送上酒席。
　　
　　????吃河豚的方法是從“菊盛”最外圍吃起，然后逐漸向里吃。如此吃法，直到最后盤中依然保持著菊花瓣的形狀。
　　
　　????見到趙興端來的是“菊盛”，蘇軾本打算向客人們引薦一下趙興，但美味當(dāng)口，他也渾忘禮節(jié)，搶先舉筷，夾起最外圍一片菊瓣塞進嘴里。
　　
　　????河豚與刀魚、鰣魚并稱為“天下三鮮”，那些人一邊叨，一邊嘖嘖贊美著“天下三鮮”，有些人還在議論，怎么把這“天下三鮮”湊在一起，以便評鑒優(yōu)劣。趙興端河豚上來后，本打算走，但聽到“天下三鮮”這個詞，他噗嗤樂了。
　　
　　????就在他一笑的瞬間，那盤“菊盛”已被分食光，眾人正在閉起眼睛，享受河豚帶來的中毒感覺，那感覺飄飄欲仙，蘇軾意猶未盡，他舉著筷子還在尋找新的菊瓣，看到趙興，想起剛才的任務(wù)，便舞著筷子示意趙興坐下。
　　
　　????趙興鞠了個躬，回頭在師兄弟所坐的地方找了個位置。才坐定，幾名仆人又流水般呈上新的“菊盛”——看來那位梅三娘的手腳不是一般的快，其久負盛名也不是毫無緣故。
　　
　　????再等到眾人搶光了河豚，蘇軾丟下筷子，大吼一聲：“也值一死?！?br/>　　
　　????他這句話是現(xiàn)代一句名言的微縮版，原話是：“舍命陪君子，拼死吃河豚”。這句話充分顯示了河豚美味對人的誘惑力——能吃到它，死了也值。
　　
　　????“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞高滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”蘇軾吟誦完這首著名的河豚詩，又問趙興：“剛才我們說到‘天下三鮮’，我見你在偷笑，難道天下間還有比這更美的滋味！”
　　
　　????按慣例，河豚不過三。也就是吃河豚不能超過三片。過了，則河豚體內(nèi)的毒素會讓人走路不穩(wěn)，說話大舌頭，嚴重者甚至呼吸麻痹。剛才在座者，吃的都超過三片。目前都有一點病癥呈現(xiàn)，就連蘇軾的舌頭也有點大。但蘇軾這番話還是引起了眾人的注意，他們齊齊將呆滯的目光固定在趙興身上。
　　
　　????“天下——這個詞太大！豈不知‘天下’除了我大宋，還有百余個國家，還有幾個大的大陸。這‘天下三鮮’局限于大宋，未免眼光太淺。河豚與刀魚、鰣魚——不如叫它‘江陰三鮮’，或者‘長江三鮮’”，趙興笑嘻嘻的回答。
　　
　　????“難道世間真有堪比河豚的美味？”在座的一名官員問。
　　
　　????“當(dāng)然——‘天下三鮮’，天下第一美味應(yīng)該是松露。這是西洋美味，它是松樹上長的一種非常罕見的蘑菇，形似拳頭大小，像露水一樣滑嫩，像松子一樣帶著森林的松香……啊，那簡直是人間極品，美味中的絕妙！”
　　
　　????“你吃過？”剛才那名官員又說：“臭小子，既然如此美味，怎不帶來給你恩師享受一下？！”
　　
　　????我看是給你們享受——趙興心里嘀咕一聲。
　　
　　????這玩意拿回來，依蘇軾那喜歡炫耀的慷慨性格，肯定招朋喚友，眨眼之間便會把那罕世珍饈消滅干凈。
　　
　　????“我吃過……”趙興老實的回答：“這東西極其罕見，據(jù)說三百年才現(xiàn)身一次，所以它的美味都留在傳說中。曾有一次，天大的運氣，讓我的一位朋友獲得一枚松露，他很興奮地舉辦盛大宴會，我在其中，僅僅淺嘗了幾個小粒子……美味呀。
　　
　　????據(jù)說，那塊拳頭大的松露，花了我那位朋友數(shù)磅黃金。折算起來：一斤松露需要用十斤黃金購買……真是天價美味。就這個價格，有錢你還買不到。
　　
　　????所謂天下第二美味，有人說是魚子醬，產(chǎn)于亞速海的魚子醬最為鮮美。這種魚子醬淺淺發(fā)酵后，會出現(xiàn)各種顏色：玫瑰色的像晚霞；金色的像透明的黃金；藍色的像清澈的大海；黑色的像無盡的黑夜……晶瑩的魚籽含在嘴里，那種芳香，簡直讓人渾身穿透……
　　
　　????人間美味啊，據(jù)說這河豚也只能排在‘天下第三’。”
　　
　　????趙興這說法聽得令人垂涎欲滴，口水分泌多了，中毒現(xiàn)象略有緩解。而李廌沉不住氣，又追問說：“還有呢？還有呢？”
　　
　　????趙興動作慢，只蹭上一個“菊盛”的尾巴，盤中僅有的一個菊花瓣還是兄弟們特意給他留下的，他小心的夾起這片殘根，生怕用勁過大，把它掐碎了。等他含到嘴里，品味完河豚的滋味，又繼續(xù)說：“排列第四的美味爭議很大，有人說是法蘭西鵝肝醬——那是一種法國肥鵝的肝做成的醬汁，或者醬腸；但也有人說是龍蝦，一種藍色的，身體大的像雞一樣的大蝦。
　　
　　????當(dāng)然，也有人說是地中海牡蠣，還有人說是產(chǎn)于白衣大食（趙興以為這稱呼是指埃及）的一種美味，不過，我對‘天下三鮮’之外的東西沒興趣，所以沒好好記……”
　　
　　????趙興帶著回憶的神情，充滿幸福的說上述那番話，等他說完，宴席的表演節(jié)目上場了，有些人還想問，但場中的喧鬧已經(jīng)讓他們開不了口。
　　
　　????首先上場的是‘諢話’張山人，他一上來查科逗咯，最后夸口說：“我的文章，你們誰也比不了?！?br/>　　
　　????捧場的藝人不屑地說：“吹牛！你憑什么呀？”
　　
　　????張山人說：“憑什么？你們沒看到我頭上戴的‘子瞻帽’、腳下穿的子瞻靴、妻妾穿的高‘蘇靴’（高跟鞋）！晚上出來，我還提的‘明月夜’……我能沒學(xué)問！”
　　
　　????客人們回頭看著蘇東坡頭上的高帽子，都樂得前仰后合，獨蘇東坡一個人不笑。
　　
　　????這時一位候場的藝人拎了根棍子沖上臺去，沖著臺上正表演的笑星們一通亂棍，嘴里還不停的訓(xùn)斥著：“笑星笑星，內(nèi)翰不笑，你們算什么笑星？”