????四月初五,陽光明媚,岸上鮮花怒放,游人如織,趙興坐的海鰍船慢慢通過淮陰的磨盤口。
????前方即是洪澤湖了。
????趙興的心情不錯,他在船頭拖了個漁網(wǎng),明知道運河里不存在魚,還裝模作樣的揮舞著雙手——即使網(wǎng)里一無所獲,他也心花怒放。一邊勞作,他一邊扯著嗓子高聲唱著李煜的《漁父》:
????“浪花有意千重雪,桃李無言一隊春。
????一壺酒,一竿綸,世上如儂有幾人。
????一楫春風一葉舟,一綸絲縷一輕鉤。
????花滿渚,酒滿甌,萬頃波中得自由。”
????他確實是“得自由”了!
????蘇門弟子匯集京師,沒想到最先離京的是他;而新科進士們及第后,都忙著在京城購買時髦玩意兒,比如歌伎、老婆,首飾,等等,個個風花雪月的樂不思歸,沒想到他們當中首先跑路的是趙興。
????與他同行的周邦式聽到歌聲,鉆出了船艙,笑著向趙興拱手:“離人兄,沒想到你還有這樣的閑情逸致?!?br/>
????趙興扭臉沖對方笑了,反問:“難道你不開心?”
????周邦式不開心。
????在古代中國的傳統(tǒng)教育下,主流思想是“天子重英豪、文章交爾曹”,讀書的最終目的就是做官。對讀書人來說,讀了滿腹詩書經(jīng)文,不當官待在家里,就像產(chǎn)品沒有經(jīng)過交換因而沒產(chǎn)生交換價值一樣——整個一個廢柴。周邦式不做官是迫不得已,所以他沒趙興那么開心自在。
????不過,所有的讀書人肚里都是“說一套做一套”的,他們雖然打心里渴望被皇帝重視,高官顯貴的光宗耀祖,“醒掌天下權(quán),醉臥美人膝”,但他們嘴上也在歌唱悠游田園,享受舒適的林下生活。所以周邦式面對趙興的快樂,不自在也要裝自在。
????“一壺酒,一竿綸,世上如儂有幾人?離人兄,世上確實無人如你。你什么人?家資萬貫,詩名遠揚,堂上皆鴻儒,往來無白丁,你不做官,真正是‘萬頃波中得自由’。可我不行!
????啊,我聽說你經(jīng)營產(chǎn)業(yè)上頗有一手,小弟家有余資,不過還做不到如離人那般盡情閑適。我有心與離人兄合一份,也做點營生,不知離人兄可許?”
????宋代有股份制的說法么?趙興知道,這說法確實存在。宋代商賈之間有湊份子合股經(jīng)商的行為,這也是商業(yè)社會發(fā)展的必然。宋代參股的股份稱之為“份例”、“打平伙”。在這里,周邦式是想出一份“份例”,不參與經(jīng)營,但分享分紅。
????“好??!走江湖,朋友越多越好,南伯兄既有意,錢就不用投了,那玩意兒我不缺,我獨缺人。南伯出幾個院子內(nèi)知,幫我經(jīng)營一條商路如何?……具體那條商路,就看南伯那片地頭熟,你兄長在廬州,不如咱倆聊聊廬州商路吧?!壁w興說著,摟上了周邦式的肩膀,兩人低聲談論,神情鬼祟。
????岸上的陽光實在誘人,兩人說話的功夫,程阿珠也被陽光吸引,鉆出船艙欣賞岸邊的景色。
????宋朝是個享樂主義盛行的時代,這年頭連農(nóng)夫都穿著打扮竭盡所能,農(nóng)婦們更不用說了,在這個展示花衫的時刻,采桑女、浣紗女、采菱女,穿著如同一只花蝴蝶,陸上的“大婦腰鐮出,小婦具筐逐”、“春巷夭桃吐絳英,春衣初試薄羅輕。風和煙暖燕巢成”、“郎意濃,妾意濃。油壁車輕郎馬驄,相逢九里松”;
????水里的:漁娘駕著小舟歡歌笑語的來來往往,“蕩漾木蘭船。船中人少年。荷花嬌欲語。笑入鴛鴦浦。波上暝煙低,菱歌月下歸”、“眼波才動被人猜,一面風情深有韻”……
????這就是大宋的炎夏。
????程阿珠心情也很愉快,趙興做不做官對她來說都無所謂,她“有情飲水飽”,能與趙興長相廝守就很開心,那管外面天崩地裂。鉆出艙外,她快樂地向周邦式做了個揖,滿臉甜蜜地并排站在趙興身側(cè),挽著趙興的胳膊,幸福的注視著那些農(nóng)家女將勞動變?yōu)閵蕵贰?br/>
????趙興這艘船上除了周邦式外,還載了程氏弟子、趙琴兒及她的女使。剩下的人則跟在后面的船上,他們也感受到岸邊的歡歌笑語,紛紛鉆出艙里享受明媚的春光。
????趙琴兒出艙時,周邦式見到船內(nèi)又冒出一名陌生的麗娘,他疑惑地摸摸腦袋,心里暗自納悶:不對呀,我住在離人家中,未見有這個女子,上船時,好像也沒察覺……嗯,看她的神態(tài)自然,不像是被拐……這、這、這,離人也不介紹一下,我該行什么禮?內(nèi)眷?客商?
????趙興的全付精神都在岸邊的景色上,搞不清狀況的周邦式只好隨便行了個平禮。而程阿珠雖然知道趙琴兒的身份,但眾目睽睽之下,她不好大禮參見,更加上心里潛藏著一絲敵意,她緊了緊手,將趙興摟的更緊,只淡淡向?qū)Ψ近c點頭。
????對船上幾人的怠慢,趙琴兒臉上露出一絲苦澀,她沒表示,但她身邊的一個丫鬟不滿了,那丫鬟上前一步,喝斥:“大膽!見了……”
????丫鬟說到一半說不下去了,因為她不知道該怎么表達趙琴兒的身份。
????程阿珠身子動了動,被趙興一把攔住了肩頭,他裝作沒聽到對方的話,拎起手中的漁網(wǎng),笑著向周邦式說:“南伯,等進入洪澤湖了,我請你吃洪澤湖的大魚?!?br/>
????后面的船上傳來陳伊伊的叫嚷:“入湖了!入湖了!我們?nèi)牒恕Ed哥,我肚子餓了,洪澤湖都有什么好吃食?”
????一艘漁舟聽了她的話,劃著縮型快舟,湊近趙興的船,直著嗓子嚷嚷:“大官人,有大蝦,大河蟹,要嗎?”
????另有幾名女娘劃著小舟駛進,其中之一脆聲脆氣地快嘴唱道:“我茶喚作阿婆茶,名實雖村趣味佳。兩個初煨黃栗子,半抄新炒白芝麻。江南橄欖連皮核,塞北胡桃去殼。幾位大人慢慢吃,休得壞了你們牙!”
????有人開口唱歌,仿佛是打開了歌唱的龍頭,湖中船上此起彼伏地唱道:“梅嶺寒煙藏翡翠,桂江秋水露鰅鳙——兩位大人,三尾鳙頭口口肴,我家鳙魚最時鮮。”
????趙興流下了口水,他口齒不清地一揮手:“靠岸,今兒不走了,我們就在湖邊吃醉蝦、大河蟹——洪澤湖的大閘蟹,還有鳙魚,我的口水……對啦,還要喝……喝那個阿婆茶、吃核桃,江南橄欖、黃栗子,也要?!?br/>
????趙琴兒看到趙興對她滿不在乎,自己也知道此刻在別人地盤,如果太囂張,趙興能把她賣了。她止住了丫鬟的吵鬧,但此刻聽到趙興又要停船,忍不住說:“趙大人,你這般走走停停,卻是為哪般?”
????為哪般?還不是為了建立海鰍貨棧。
????磨盤口可是個重要的關(guān)口,這樣的戰(zhàn)略要點,怎能不建一座海鰍棧,順便也好將洪澤湖豐富的魚蝦水產(chǎn)銷往四方。
????也許是不忿對方的婢女剛才喝斥阿珠,趙興根本沒興趣向趙琴兒解釋,他繼續(xù)指揮鰍船靠岸。船剛一停,洪澤湖特產(chǎn)水鮮就流水般送到船邊,剎那間,趙興的船左右成了集市。洪澤湖邊的漁家女幾乎都聚集在這三艘海鰍船邊,她們?nèi)寺暥Ψ械南虼隙凳壑鴷r令水果、河鮮,以及蔬菜。
????做醉蝦需要用攪拌釜——這是趙興在現(xiàn)代社會去太湖旅游時發(fā)現(xiàn)的船民工具。那玩意類似老式爆米花所用的高壓密封爐,將醉蝦倒進爐子里,放入高度酒和香料,而后將爐密封起來,快速旋轉(zhuǎn),以攪拌酒與香料的混合液。不用任何明火,僅僅單靠酒精的穿透力,將鹽分與香料滲進蝦的細胞內(nèi),然后——生吃。
????這種吃法能保持蝦味的鮮美,有些蝦甚至還沒死去,咬到嘴里還不斷跳動。
????這時候,爆米花專用的密封爐還沒有傳入中國,但趙興是誰,土法上馬的他用兩個銅盆扣在一起,用夾子夾緊,當眾給眾人演示了一番現(xiàn)代酒吧里酒保的調(diào)酒手段。經(jīng)過一陣眼花繚亂地快速飛舞旋轉(zhuǎn)搖晃,烈酒的醇香混雜著香氣飄散在空中,令所有的人都露出垂涎的神情。
????趙興在做醉蝦時,他船邊已有許多漁家女停下了船槳,看著他的動作,臉上露出了用心記憶的神情,等到醉蝦揭開蓋子,露出白玉般透明的身體,散發(fā)出濃濃的香醇,這些漁家女還沒走,眼巴巴的等待眾人品鑒這種做法。
????一張小桌被擺在船頭,趙興這時恭敬地請趙琴兒坐在首座,讓驚疑未定的周邦式做在陪席。眾人落座后,最先擺上的就是那碟醉蝦。這時,精擅斫膾的梅三娘正從后面船趕來,她一身新婦打扮,“銀索攀膊”也換成“紫金攀膊”,金晃晃的細鏈精致而秀氣,更顯得意氣奮發(fā)。倒是跟在她后面的錢婉兒嘟著嘴,似乎有點不滿。
????阿珠看到一身新衣的梅三娘錢婉兒,頓生親切感,她拍拍身邊的空座,邀請倆位坐下,但后倆人乖巧地搖搖頭,對阿珠行過見主母的禮節(jié),不等趙興吩咐,便撩起袖子,閃電般整治著一條條鳙魚鱸魚鱔魚,不一會,簡單的酒宴擺了上來。
????開宴了,一壇新酒打開,空氣中飄著醉醺醺的味道。首座是趙琴兒,趙興坐主陪席,阿珠與伊伊分坐他左右,桌對面是周邦式、源業(yè)平、紀守中。
????此刻,程夏跟程爽、程旺蹲在一邊,用小炭爐蒸著螃蟹,興奮地嗅著鍋里發(fā)出的鮮味。因為船頭地方小,程族的兄弟在船尾擺了另一桌子席,但程夏程爽、程旺自持親傳弟子身份,覺得非守在趙興身邊不足以顯示與其他兄弟的區(qū)別,哪怕坐不上席,也要守著鍋。
????只是這樣一來,趙琴兒一胖一瘦兩個丫鬟就輪不到上座,兩個丫鬟滿臉都是憤怒,可趙琴兒不表態(tài),她們只能忍。
????趙興舉斛謙讓,周邦式首先夾起一條醉蝦含在嘴里,蝦在嘴中跳,他捂著嘴感受蝦每一次跳動帶來的濃香,其中的芥辣味讓他快留下了眼淚。等蝦停止了跳動,他粗粗咀嚼一口,快速的吞咽下去,這才張嘴大呼:“妙!妙?我竟不知道世間還有如此吃法?!?br/>
????周邦式說這話時,眼淚已經(jīng)留下來了。他一邊擦著被芥辣嗆出的眼淚,一邊說著贊賞的話,那表情如此生動,讓圍在海鰍船邊的漁家女齊齊發(fā)出一聲歡笑,她們滿意地舉起槳,蕩離了海鰍船。
????趙琴兒趕忙也夾了一口品嘗,不出所料的也留下了眼淚。而源業(yè)平他們吃到嘴里也大口稱贊……日本人漢語詞匯量貧乏,他們稱贊的話就是那句通常的“天下第一”。
????跟著,煮熟的螃蟹被端上來了,空氣中飄著淡淡的腥味,幾個人掰著螃蟹一陣猛嚼。趙興吃螃蟹時,不禁想起蘇州吃螃蟹的著名工具“蟹八件”??上А?br/>
????剛才船停岸時,幾名以色列人跳上岸去打聽當?shù)仫L土人情,這會兒,他們回來了,低聲向趙興匯報情況,周邦式已吃到酣暢,閑下嘴來喘口氣,向不知身份的趙琴兒解釋:“我如今才知道離人兄為何在這停船,能吃到這樣的美味,稍耽誤點時間,也值啊?”
????剛才趙琴兒質(zhì)問為什么走走停停,周邦式這話等于替趙興回答。趙興聽了,感激的向周邦式一笑,他面對著周邦式扯起話題,但話卻是說給趙琴兒的:“剛才得到的消息,詹邈那廝已經(jīng)大婚,昨日出京,準備衣錦還鄉(xiāng),傳聞:他出京時在春街亭上作了首辭別詩,詩里有兩句:‘兩妻皇王女,湖北第一家?!?br/>
????趙琴兒怒氣上涌,面紅耳赤,周邦式一拍桌子,說:“這廝好無禮?!?br/>