圓兒一步三回頭的走了。
　　家里少了三個人，許春妮覺得空氣都新鮮了起來。
　　看樣子，三間屋子還是少了啊。
　　屋子的事日后再說，現(xiàn)如今該做什么？
　　當然是教紅櫻她們做糕點。
　　現(xiàn)在暫時沒有買來產(chǎn)奶的母牛，只能先教紅櫻她們做些簡單的糕點。
　　許春妮第一個教的就是薩其瑪。
　　薩其瑪應該算是最容易做的糕點之一了吧。
　　把加了雞子的面粉揉勻，揉成粗細均勻的小條，再油炸。
　　油炸完了之后，再把麥芽糖熬成糖漿，把油炸過的小條們統(tǒng)統(tǒng)下鍋均勻沾上糖漿。
　　再撈起放進涂了油的盤子里，拿涂了油的手摁實。
　　等涼了脫了模，就可以切塊了。
　　薩其瑪容易，兩個擅長灶上功夫的一個叫蘭兒一個叫小茶的，很快就學會了。
　　紅櫻和黃鸝不太擅長灶上的活計，學得慢些。
　　可這兩個一個從前在書房里頭伺候的，一個是在女紅房里出身的。
　　都是心靈手巧的人。
　　這灶上的活計就算學得慢，可薩其瑪太簡單了，就是新手也能做。
　　薩其瑪會了之后，許春妮又教她們做荷花酥綠豆酥。
　　這做酥就比做薩其瑪難多了。
　　不光要揉面團，還要做油酥，還得把油酥豆沙一層層疊在一起，再下油鍋炸。
　　這會做了還不算，荷花酥的形狀還得美。
　　不然白叫了這荷花酥的名頭。
　　小茶的手是特別的巧，許春妮教什么一教一個會，甚至比許春妮做的還有模有樣。
　　蘭兒略微差一些，不過多試兩次也能做的有模有樣。
　　許春妮倒是放了心，這做點心上的事就教給了小茶管。
　　至于紅櫻和黃鸝兩個，灶上功夫沒那天賦，可紅櫻識字，日后肯定是要幫著她看鋪子。
　　黃鸝嘛，說實話當時許春妮沒想買她。
　　也是因緣際會，黃鸝既然愿意跟著她，許春妮也不會虧待人家。
　　眼見黃鸝的手都被油燙了幾個泡，做出來的荷花酥三分像荷花七分像麻球。
　　黃鸝自個都快哭了，許春妮只能嘆氣。
　　十指有長短，人家擅長做衣裳也就別為難人家了。
　　許春妮就讓黃鸝別在灶上呆了，平常就負責看家打掃衛(wèi)生，順便給她和她娘做幾身新衣裳。
　　這不，眼看著日子一天天過去，一下的功夫就進了十一月，再過些日子可不就要過新年了。
　　下午回來的時候，許春妮就教小茶和蘭兒做點心糕點。
　　白天就帶著紅櫻出去擺攤。
　　天越來越冷，在寒風里頭擺攤真不是件美差。
　　紅櫻倒是勸她：“小姐，這攤就讓我來擺吧？這大冷的天，您在家里歇著就行?！?br/>　　許春妮頭上戴了黃鸝做的兩只棉護耳，看著虎頭虎腦格外可愛。
　　“那不成，我這糖畫姑娘的名氣都是靠擺攤一點一點積累起來的，可不能因為這天寒地凍就歇火。”
　　“不然等了明年開了春我再想擺攤做買賣，誰還記得我？”
　　不過，話是這么說，可這天也實在太冷了。
　　沒有羽絨服的日子，太難熬。
　　厚重的棉衣，軟塌塌的棉鞋，把人裹得跟個熊似的，偏偏還不暖和。
　　在這露天的地方擺攤，寒風一吹。
　　哎呦喂，嘖嘖嘖，這滋味。