“呵呵，老表，你說(shuō)的太復(fù)雜啦。連我都被搞懵、搞混了。真不知道你從哪里查到的資料，說(shuō)的云里霧里的。其實(shí)，松茸對(duì)產(chǎn)地的要求沒(méi)你說(shuō)的那樣苛刻，我們滇中地區(qū)和滇東北地區(qū)都有松茸出產(chǎn)。松茸的價(jià)錢(qián)貴也是最近這些年才起來(lái)的，就像你說(shuō)的小rb來(lái)大量收購(gòu)新鮮松茸之后才被炒起來(lái)的，有需求才有供給嘛。
我剛開(kāi)始跑山做野生菌子生意，就是專(zhuān)門(mén)收購(gòu)新鮮松茸。91年那年松茸才開(kāi)始突然變的值錢(qián)起來(lái)，我在山上採(cǎi)到新鮮松茸，根本就不需要下山去賣(mài)，在山里就有人來(lái)收購(gòu)，每公斤500多元?！?br/> “什么？石頭你沒(méi)說(shuō)錯(cuò)吧，91年你們說(shuō)的那個(gè)松茸菌就賣(mài)到500元一公斤？”蘇敏驚呆了，現(xiàn)在，已經(jīng)是1996年，她的月工資收入還沒(méi)500元呢。她們辛辛苦苦工作一個(gè)月，工資獎(jiǎng)金福利全部加起來(lái)還，居然買(mǎi)不起一公斤松茸？她那份工資收入在滇中工業(yè)企業(yè)里面已經(jīng)屬于中等偏上水平了，不值一公斤松茸。何況，她到現(xiàn)在連松茸是什么樣子都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，還以為最貴的菌子就是辣子菌。
“呵呵，表嫂，我在我們西邊山上知道幾個(gè)地方出松茸。我當(dāng)時(shí)隔段時(shí)間就在固定的地方採(cǎi)拾到幾朵，有時(shí)候幾十朵松茸菌。運(yùn)氣好的時(shí)候，一天能賣(mài)一兩千元。后來(lái)，我發(fā)現(xiàn)那些來(lái)山上收購(gòu)松茸的人是送到春城，賣(mài)給那些倒騰松茸到小rb去的人。在春城，一公斤松茸能賣(mài)到900多元一公斤。于是，我就自己跑到春城去賣(mài)。跑了幾次，路子有摸熟了，就慢慢自己跑山收貨賣(mài)貨啰。
呵呵，早些年，菌子可不值錢(qián)，松茸也不值錢(qián)。以前我們村子里有人採(cǎi)拾到松茸也不是炒吃了，都是用來(lái)泡酒用的，喝上幾杯能讓人流鼻血。呵呵，老表，要不要幫你泡一瓶？”石磊樂(lè)呵呵地說(shuō)笑著，一個(gè)勁地沖祁景燾擠眉弄眼。
祁景燾瞄了眼不明所以的蘇敏，岔開(kāi)話題，“呵呵，原來(lái)野生菌子不值錢(qián)，還不是因?yàn)槿烁F。野生菌子這東西好吃歸好吃，當(dāng)是耗油，沒(méi)足量的油水，吃野生菌子就是自找麻煩。”
蘇敏聽(tīng)的云里霧里的，懵懵懂懂的問(wèn)道：“吃野生菌子和窮不窮有什么關(guān)系啦，窮人就不吃野生菌子了？野生菌子還不都是窮人上山採(cǎi)收來(lái)的，什么邏輯！”
張靜蕾不知什么時(shí)候來(lái)到石磊辦公室，聽(tīng)到蘇敏的話哈哈大笑：“哈哈哈……小敏。這你就真得要好好學(xué)習(xí)下了。油水不夠還真不能常吃野生菌子，特別的那些野生雜菌。我聽(tīng)一位老中醫(yī)說(shuō)過(guò)。以前，為什么那么多人吃菌子中毒，還動(dòng)不動(dòng)就吃死人，甚至全家死絕的慘劇時(shí)有發(fā)生？”
“為什么？現(xiàn)在也有人吃野生菌子中毒身亡的啊，那年沒(méi)這方面的報(bào)道？”蘇敏看著自己的表姨媽問(wèn)道。
“現(xiàn)在吃野生菌子中毒身亡的事比以前少多了，而且大多是因?yàn)椴欢梅直嬉吧秤镁缘礁揪筒荒苁秤玫膭《揪釉斐傻氖澄镏卸静艜?huì)死人。不像以前吃野生菌子中毒事件頻頻發(fā)生，大多數(shù)人家并不富裕，日常生活都是清湯寡水的對(duì)付著過(guò)日子，哪里有什么油水。呵呵，你還有沒(méi)有印象，就連你，父母都是老師，小時(shí)候一個(gè)星期也吃不上三次肉。為了給你增加營(yíng)養(yǎng)，你奶奶就買(mǎi)幾個(gè)雞蛋，一天給你做個(gè)燉蛋。”張靜蕾說(shuō)著還不停地?fù)u頭。
被長(zhǎng)輩說(shuō)起小時(shí)候的事，蘇敏不好意思地看了眼祁景燾和石磊，低頭不語(yǔ)。祁景燾笑笑，看著進(jìn)來(lái)石磊辦公室的張靜蕾問(wèn)道：“張姨，那位老中醫(yī)有何高見(jiàn)？”
“呵呵，老中醫(yī)說(shuō)：因?yàn)榫庸训茪?、下氣。哪怕是現(xiàn)在油水充足，你別以為野生菌子好吃就能天天吃，接連吃幾天菌子，走路就沒(méi)力氣，腿腳都提不起來(lái)?！?br/> “呵呵呵，所以啊，我今天買(mǎi)來(lái)那么多野生菌子，根本就不敢全部拿回家去。就是怕看著那些野生菌子就忍不住想吃、多吃，吃傷身體?！逼罹盃c自己也有連續(xù)吃野生菌子身上提不起勁的體會(huì)，當(dāng)時(shí)還以為的吃野生菌子中毒了，原來(lái)有理論依據(jù)的，中醫(yī)藥真不愧是研究百草的學(xué)科，早研究透徹了。