“是阿洪姐姐啊,我就是來(lái)吃......”
話還沒(méi)說(shuō)完,只聽(tīng)阿洪姐姐熱心地問(wèn):“聽(tīng)說(shuō)立夏準(zhǔn)備接手袁伯伯的書店啦?!?br/>
阿洪姐姐怎么會(huì)知道的?我尷尬地笑著,“那個(gè)......”
不知道如何解釋。
豆子已經(jīng)不管不顧地走到店里,找了一張靠近門口的位置坐了下來(lái)。
“我就是來(lái)吃碗爆魚面,就不要告訴我媽媽了,免得影響她工作?!?br/>
“好嘞,爆魚面兩碗?”洪姐姐瞄了一眼豆子的方向,笑嘻嘻地看著我。
“兩碗,一碗爆魚面,一碗爆魚面加荷包蛋加辣醬澆頭?!?br/>
“好的。”
阿洪姐姐熟練地撕下收銀條,“快去吃飯吧,看你瘦的?!?br/>
——
口之于味,有同嗜焉。
說(shuō)的是好吃的東西大家都愛(ài)吃。
豆子與我從小一起長(zhǎng)大,愛(ài)好并不相同,口味卻很相似。
我搶了他半份辣醬澆頭,沒(méi)有伴在面湯里,僅僅是放在一處角落,夾一塊入味十足的土豆丁,吃一口面,再品嘗爆魚,滿嘴鮮甜。
澆頭大概算是本幫面的特色之一,辣醬、辣肉、魚香肉絲、茭白肉絲、油爆鱔絲、珍菇素齋、翡翠目魚。
盛在小碟子里,滿滿的,澆在面上,不論是上海特色冷面還是本幫大碗湯面,都有各種澆頭可選,每種澆頭我都喜歡,除了一種叫“素雞”的豆制品。
很多人吃面喜歡加一份素雞,雖名為素雞,卻和家禽毫無(wú)關(guān)系,形如大排,圓圓的,切一厘米厚放入油鍋煎至兩面焦黃,加生抽、老抽、白糖和水,待上色入味之后便可出鍋。
聞起來(lái)也是美味,只是吃起來(lái)總覺(jué)得怪怪的,我自小就不愛(ài)吃,豆子更是表示——各有所愛(ài),不黑不夸。
他是那種自己不喜歡也不會(huì)不準(zhǔn)人家喜歡的人,這算得上是優(yōu)點(diǎn)。
“你看著我干什么?”
豆子突然抬頭,撞到我的眼神。
“看你碗里還有一塊爆魚,在想你是不是吃不下了?!?br/>
“你也真是的,”說(shuō)著,豆子夾起爆魚放進(jìn)自己嘴里。
……
……
“你要吃爆魚就讓阿姨做一鍋不就是了,夏天到了,沒(méi)有爆魚的夏天還是夏天嗎?”
“嗯,也是也是。”我有些喪喪的,原因好像僅僅是因?yàn)闆](méi)有吃飽。
“怎么我在書店這事洪姐姐已經(jīng)知道了?”
“肯定是阿姨說(shuō)的唄。”豆子不假思索地回答,好像我在說(shuō)一件顯而易見(jiàn)的事。
“我媽?為什么呀!”我暗自嘀咕媽媽可真是的,這有什么好說(shuō)的。
豆子卻說(shuō),這是好事啊,說(shuō)明在阿姨心里是認(rèn)可這件事的,或許是為立夏感到驕傲吧。
“確定不是和洪姐姐她們抱怨我不好好找份工作?”
豆子的表情變得嚴(yán)肅,眼神更是嚴(yán)厲地看著我。
“立夏是個(gè)沒(méi)有覺(jué)悟的人?!?br/>
覺(jué)悟?我思忖,豆子突然那么認(rèn)真……感覺(jué)怪怪的。
“開書店不是正經(jīng)工作嗎?立夏認(rèn)為什么是好好找份工作?每月有固定工資,說(shuō)出去人人能懂的那種體面,比如老師?醫(yī)生?銀行職員?會(huì)計(jì)?建筑師?工程師?這些上到九十歲,下到九歲孩子都能一聽(tīng)就明白的工作才算是找了一份好好的工作?”