人市，也就是人間的集市。
　　《周易》上有“日中為市，致天下之民，聚天下之貨，交易而退，各得其所”的記載，民間俗稱“趕集”。
　　古代山高路遠交通不發(fā)達，信息也很閉塞。所以趕集的人有時不僅僅只是為了購買商品，還有交流信息，聯(lián)絡感情的目的，比如互相探問生意如何，今年地里收成怎么樣，誰家的母豬下了幾個仔，聊些家長里短的閑話。
　　這位說了，那這人間的集市可有什么故事，您別說還真有。
　　話說西漢初年，漢高祖劉邦手下有一心腹猛將，不是旁人，正是劉邦自己的同鄉(xiāng)好友樊噲，還沒起兵造反之前，劉邦本是沛縣一名亭長小吏，樊噲則以屠狗賣肉為業(yè)。
　　現(xiàn)如今吃狗肉的人很少了，但在商周時期，吃狗肉只是貴族才能享有的特權，直到后來群雄并起、禮崩樂壞，到了秦漢之際，狗肉已經(jīng)尋?？梢姟?br/>　　孟子曾曰：“雞豚狗彘之畜，無失其時，七十者可以食肉矣。”
　　可見狗肉在古代等同于雞肉豬肉，是傳統(tǒng)飲食中不可缺少的肉類。
　　樊噲常在集市擺攤賣肉，煮的狗肉那堪稱一絕，肉質鮮嫩可口肥而不膩，吃完唇齒留香繞梁三日。
　　常在攤前支一口大鍋，鍋底柴火慢煨，一開鍋香氣四溢、十里飄香，隔老遠就能聞到香味。
　　亭長原本就是閑差，每次狗肉剛出狗，劉邦順著香味就找來了，來到也不客氣，坐下低頭就吃，好不容易煮出來的狗肉到了他嘴里如長江流水似風卷殘云不一會兒就下了肚子。
　　光吃還不要緊，關鍵是吃完了還不給錢，說是賒賬過些日子再給，可也從來沒見給過一次。
　　樊噲礙于面子也不好意思多說，可是本來就是小本生意，根本就經(jīng)不住劉邦天天這么個吃法。
　　這天，樊噲聽說泗河對岸還有個集市，心想惹不起我躲得起，便悄悄地把狗肉攤搬到河對岸去做生意。
　　這天，狗肉又煮熟了，劉邦老遠就聞到了香味，可是在集市上轉了左三圈右三圈，怎么找也找不到樊噲的所在，他原先擺攤的地方早已經(jīng)人去樓空。
　　一打聽，才知道樊噲的狗肉攤搬到了河對岸，劉邦有心渡河，可無奈身上沒帶著錢，渡口的船夫說什么也不讓劉邦上船。
　　這時就看出劉邦實乃真龍?zhí)熳?，冥冥中自有百獸相助，正在河邊發(fā)愁呢，河里一只老黿浮了上來。
　　劉邦奇道：“老黿，莫非你能馱我過河？”
　　老黿竟學人的樣子點了點頭，隨即將身子靠岸，劉邦拔腿跳上黿背，竟安安穩(wěn)穩(wěn)的過了河。
　　到了河對岸，劉邦順著香味又找到樊噲的狗肉攤，不免又是一頓風卷殘云，吃罷一抹嘴——賒賬！
　　樊噲心里這個恨啊，有苦說不出，心說還讓不讓人活了，話說回來，沒錢他是怎么過的河，莫非是為了吃狗肉，涉水游過來的？他竟饞到了這個地步？
　　一打聽才知道，原來是河里的老黿暗中幫助了劉邦。
　　男子漢大丈夫，干脆一做二不休，樊噲?zhí)嶂侗銇碓诹算艉舆?，對著河喊道?br/>　　“老黿，我是劉邦，我要過河，你快出來！”
　　老黿是真聽話，急忙忙靠岸探出頭來，左瞧瞧右看看，還沒找到劉邦的人影，便被樊噲一把抓住，手起刀落做了刀下亡魂。